|
|
|
»
Retete » Clepezeu

Clepezeu

Reteta face parte din a doua editie a programului de educatie culinara “Descopera traditiile culinare romanesti!” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Gold Maya si Kotanyi Romania.
 
Reteta veche din Ardeal “Clepezeu” a fost primita din Marginimea Sibiului, Judetul Sibiu (Ardeal) si a fost preparata de Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucatarescu, in cadrul Campaniei ”Descopera traditiile culinare romanesti!”. 

Ingrediente:

·         250 g cas,
·         150 g malai Gold Maya,
·         2-3 linguri de untura sau unt.
 
Mod de preparare:

Se incinge untura sau untul intr-o cratita sau tigaie, se pune casul faramitat iar cand se face pasta se amesteca cu malaiul Gold Maya.
 
Se serveste cald cu lapte batut sau iaurt.